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Enologia e Oleario2019-09-11T14:16:59+00:00

La proposta di vinificatori e contenitori per prodotti enologici e oleari

La nostra impresa, da anni, è al fianco delle aziende che sono il fiore all’occhiello del settore alimentare in tutto il mondo. In particolare, ci mettiamo al servizio delle realtà che operano nell’agroalimentare garantendo lo la realizzazione di serbatoi con prestazioni elevate. I gruppi di lavoro studiano il progetto a seconda delle necessità del committente, sviluppano l’impianto e lavorano l’acciaio inox con cura artigianale per dare forma a manufatti di qualità eccellente. Dai vinificatori ai contenitori per l’olio extra-vergine di oliva, tutte le proposte rispettano le norme comunitarie per la conservazione degli alimenti. Contattate i nostri uffici di Casalmorano (CR) per informazioni e preventivi su serbatoi con miscelatori per l’olio e silos per cantine.

Grandi Serbatoi Azzini
Grandi Serbatoi Azzini

Silos in acciaio inox per il settore agroalimentare

L’acciaio inox è un materiale che si è imposto, da tempo, nell’industria alimentare e, più precisamente, in quella vinicola e di produzione dell’olio. I silos e i contenitori in metallo inossidabile sono conformi agli standard igienici e di sicurezza. Inoltre, rispetto alle botti in legno, garantiscono una maggior durevolezza a fronte di una qualità del prodotto eccellente. Presso Azzini S.p.a., abbiamo maturato un’esperienza solida nella progettazione e nella produzione di una vasta gamma di contenitori per liquidi. La nostra offerta è, quindi, in grado di soddisfare qualsiasi tipo di esigenza sia funzionale che dimensionale. Piccole cantine e grandi aziende agroalimentari possono confrontarsi con lo staff tecnico per la realizzazione di silos in acciaio inox con prestazioni eccellenti.

La conservazione e temperatura controllata

I prodotti agroalimentari sono sottoposti a un deperimento rapido in condizioni ambientali sfavorevoli. Per garantire prodotti con qualità organolettiche eccellenti, la conservazione dei liquidi deve, prima di tutto, avvenire a temperature adeguate. Abbiamo destinato costanti e cospicui investimenti nello sviluppo di tecnologie che hanno reso possibile la progettazione e la realizzazione di contenitori con camicia bugnata per il controllo della temperatura. Questi sistemi evitano alterazioni dei liquidi e riducono al minimo i costi energetici per gli stoccaggi a temperatura controllata

Enologia e Oleario Azzini

Sistema di controllo Temperatura

Costanti e cospicui investimenti in campo tecnologico hanno reso possibile la progettazione e la realizzazione di contenitori per liquidi, dotati di una camicia bugnata di controllo della temperatura, unica per caratteristiche e performances. I nostri contenitori per liquidi presentano un efficace sistema che garantisce il mantenimento del prodotto alle temperature desiderate, evitandone alterazioni, riducendo al minimo i costi energetici e garantendo la perfetta tenuta delle camicie.

Contenitori e vinificatori inox per aziende d’eccellenza

Le cantine e le aziende possono confrontarsi con i nostri tecnici per una consulenza sui sistemi di conservazione e decantazione del vino. Di seguito, le proposte.

  • Impianti per stoccaggi
  • Vinificatori verticali a scarico manuale
  • Vinificatori auto-svuotanti
  • Vinificatori Ganimede®
  • Vinificatori multipiano
  • Serbatoi per stabilizzazione tartarica
  • Sempre-pieni
  • Autoclavi

Silos e tecnologie per la produzione dell’olio

Lo staff è al servizio delle aziende agroalimentari per dettagli sugli impianti di stoccaggio e trasporto degli olii.

  • Silos per lo stoccaggio
  • Miscelatori olio
  • Impianti per oleifici
  • Serbatoi pallettizzati per le fasi di stoccaggio e trasporto.

I nostri Serbatoi

Enologia e Oleario Azzini
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I nostri Serbatoi

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